Reviews about Castello Della Sala Muffato Della Sala Umbria 50cl 2007

Antinori (Umbria)

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  • Antinori Muffato Della Sala 50cl 2007

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    • 4 /5

    Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o "muffa nobile" sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell'uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al...

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